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SFM18
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Friggitrice elettrica professionale con mobile - Struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - Manici cestelli e pomelli coperchi in plastica isolante - Termostato per regolazione temperatura 0÷190°C - Dotata di rubinetto di scarico -
Struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante - termostato 0-190°C - termostato di sicurezza con pulsante di ripristino - versioni a due vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente - testata e resistenze removibili per i mod. SFM/18 e SFM/18D - rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio in acciaio inox (escluso mod. SF/16P) - il mod SF/16P è dotato di rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta - dotate di un cestello grande - i mod SFM/18 e SFM/18D sono dotati di mobile.
DATI TECNICI:
- Potenza: 11,5 KW
- Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz
- Capacità vasca: 18 Lt
- Capacità cesto: 2,5 Kg
- Tempo 20→190°C: ~6'
- Tempo frittura: ~5'
- Temperatura di lavoro: 0÷195°C
- Produzione oraria: 30 Kg/h
- Dimensioni: 400x700x978h (mm)
- Peso netto: 40 Kg
- Peso lordo: 51 Kg
- Dimensioni imballo: 800x470x1210h (mm)
- Volume imballo: 0,455 m³