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CMP423D
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Forno a convezione digitale con umidificatore - Struttura in acciaio inox - Porta a ribalta - Controllo digitale con 99 programmi - Fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica - Preriscaldamento automatico - Capacità n. 4 teglie GN 2/3 - Potenza: 3,2 kW - Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 560x595x580h mm;
Forni a convezione con umidificatore - struttura in acciaio inox - porta a ribalta - illuminazione interna alogena - porta doppio vetro - controllo digitale con 99 programmi - fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica - preriscaldamento automatico -supporti per 4 teglie pasticceria 45x34 cm (4 teglie GN2/3 in acciaio incluse), regolazione iniezione acqua digitale - ventilatore centrifugo con autoreverse. A richiesta griglie supporti per teglia gastronorm GN2/3.
Optional: Cavalletto - Armadio lievitatore (mod. CMP332M escluso)
DATI TECNICI:
- Potenza: 3,2 kW;
- Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz;
- Temperatura di lavoro: 50 - 260°C;
- Dimensioni camera di cottura: 475x430x325h mm;
- Dimensioni: 560x595x580h mm;
- Peso netto: 31 Kg;
- Peso lordo: 34 Kg;
- Dimensioni imballo: 600x700x670h mm;
- Volume imballo: 0,281 m³;
- Capacità camera di cottura: 4x450x340 mm - P= 75 mm.