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CMP4GPMI
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Forno a convezione meccanico con umidificatore - Struttura in acciaio inox - porta a ribalta - Illuminazione interna alogena - Porta doppio vetro - Timer meccanico 0-120’ - regolazione iniezione acqua manuale - Capacità: n. 4 gn 1/1 o 60x40 cm - Potenza: 6,3 kw - Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz-400V/3N/50-60Hz- Dimensioni: 750x695x560h (mm).
Forni a convezione con umidificatore - struttura in acciaio inox - porta a ribalta - illuminazione interna alogena - porta doppio vetro - timer meccanico 0-120’ - regolazione iniezione acqua manuale - potenza maggiorata per modello CMP4GPMI - supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse) - 2 ventilatori centrifughi (con autoreverse solo per modello CMP4GPMI).
Optional: Cavalletto - Armadio lievitatore (mod. CMP332M escluso)
- Potenza: 6,3 kW;
- Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz;
- Temperatura di lavoro: 50 - 260°C;
- Dimensioni camera di cottura: 660x480x340h mm;
- Dimensioni: 750x695x560h mm;
- Peso netto: 43 kg;
- Peso lordo: 48 kg;
- Dimensioni imballo: 770x770x685h mm;
- Volume imballo: 0,406 m³;
- Capacità camera cottura: 4x600x400 - GN1/1 - P= 75 mm;
- Timer meccanico: meccanico 0-120’.