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CMP4GPD
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Forno a convezione digitale con umidificatore - Struttura in acciaio inox - Porta a ribalta - Controllo digitale con 99 programmi - Fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica - Preriscaldamento automatico - Capacità n. 4 teglie GN 1/1 o 60x40 cm - Potenza: 6,3 kW - Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz - Dimensioni: 750x695x560h mm.
Forni a convezione con umidificatore - struttura in acciaio inox - porta a ribalta - illuminazione interna alogena - porta doppio vetro - controllo digitale con 99 programmi - fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica - preriscaldamento automatico - supporti universali per 4 teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse) - regolazione iniezione acqua digitale - 2 ventilatori centrifughi con autoreverse.
Optional: Cavalletto - Armadio lievitatore.
DATI TECNICI:
- Potenza: 6,3 kW;
- Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz - 400V/3N/50-60Hz;
- Temperatura di lavoro: 50 - 260°C;
- Dimensioni camera di cottura: 660x480x340h mm;
- Dimensioni: 750x695x560h mm;
- Peso netto: 53 Kg;
- Peso lordo: 58 Kg;
- Dimensioni imballo: 770x770x685h mm;
- Volume imballo: 0,406 m³;
- Capacità camera di cottura: 4x600x400 - GN1/1 - P= 75 mm.