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Chi ha tempo e pazienza potrà seguire tranquillamente la tradizione adoperando il classico mattarello, o la macchina manuale. Invece, per tutti coloro che hanno i tempi stretti, ma che non vogliono rinunciare alla pasta fresca, consigliamo l’utilizzo della macchina per pasta fresca di chef store. Il successo della macchina per la pasta è indice ...
Chi ha tempo e pazienza potrà seguire tranquillamente la tradizione adoperando il classico mattarello, o la macchina manuale. Invece, per tutti coloro che hanno i tempi stretti, ma che non vogliono rinunciare alla pasta fresca, consigliamo l’utilizzo della macchina per pasta fresca di chef store. Il successo della macchina per la pasta è indice di quanto questa sia il filo rosso della cucina casereccia italiana attraverso le generazioni. Nonostante esistano oramai tanti tipi di pasta già pronta di buona qualità, molte persone si dilettano ancora oggi a seguire le vecchie ricette della nonna. Fare la pasta in casa è un’attività relegata principalmente all'idea del pranzo in famiglia della domenica, e, anche se ciò avviene sporadicamente, rimane pur sempre presente nel nostro immaginario.
Macchina per pasta fresca professionale - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio impastatore in acciaio inox, elica in lega ottone-bronzo - Microinterruttore su coperchio vasca - Capacità vasca: 1,5 kg - Produzione oraria: 5 Kg/h - Potenza: 0,3 kw (0,4 Hp) - Alimentazione: 230V/1N/50Hz - Dimensioni: 250x480x290÷460h mm.
Macchina per la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati. Utensile impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304. Potenza: 0,25 Kw. Alimentazione: Monofase 230V. Capacità 1,5 Kg
Macchina per pasta fresca professionale - Coperchio grigliato - Vasca, supporto vasca e carcassa in acciaio inox aisi 304 - Vasca completamente estraibile per il lavaggio - Bocca estrusione raffreddata ad acqua - Coltello tagliapasta elettronico - Pannello comandi digitale e programmabile - Capacità vasca: 2 kg - Produzione oraria: 8 kg/h - TRIFASE.
Macchina per pasta fresca professionale - Coperchio grigliato - Vasca, supporto vasca e carcassa in acciaio inox aisi 304 - Vasca completamente estraibile per il lavaggio - Bocca estrusione raffreddata ad acqua - Coltello tagliapasta elettronico - Pannello comandi digitale e programmabile - Capacità vasca: 2 kg - Produzione oraria: 8 kg/h - MONOFASE.
Macchina per pasta fresca professionale - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio impastatore in acciaio inox, elica in lega ottone-bronzo - Microinterruttore su coperchio vasca - Capacità vasca: 2,5 kg - Produzione oraria: 8 Kg/h - Potenza: 0,37 kw (0,5 Hp) - Alimentazione: 230V/1N/50Hz - Dimensioni: 260x600x380÷560h (mm).
Macchina per pasta fresca professionale - Coperchio grigliato - Vasca, supporto vasca e carcassa in acciaio inox aisi 304 - Vasca completamente estraibile per il lavaggio - Bocca estrusione raffreddata ad acqua - Coltello tagliapasta elettronico - Pannello comandi digitale e programmabile - Capacità vasca: 3,5 kg - Produzione oraria: 13 kg/h - TRIFASE.
Macchina per pasta fresca professionale - Coperchio grigliato - Vasca, supporto vasca e carcassa in acciaio inox aisi 304 - Vasca completamente estraibile per il lavaggio - Bocca estrusione raffreddata ad acqua - Coltello tagliapasta elettronico - Pannello comandi digitale e programmabile - Capacità vasca: 3,5 kg - Produzione oraria: 13 kg/h - MONOFASE.
Macchina per pasta fresca professionale - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio impastatore in acciaio inox, elica in lega ottone-bronzo - Microinterruttore su coperchio vasca - Taglia pasta elettronico - Capacità vasca: 4 kg - Produzione oraria: 13 Kg/h - Potenza: 0,75 kw (1 Hp) - Alimentazione: 230-400V/3N/50Hz - Dimensioni:...
Macchina per pasta fresca professionale - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio impastatore in acciaio inox, elica in lega ottone-bronzo - Microinterruttore su coperchio vasca - Taglia pasta elettronico - Cavalletto - Capacità vasca: 8 kg - Produzione oraria: 25 Kg/h - Potenza: 1 kw (1,3 Hp) - Alimentazione: 230-400V/3N/50Hz -...